Ik hou van koken. Zeker in het weekend of op vrije dagen kan ik me echt uitleven in de keuken. Geen ingewikkelde recepten of werken met heel veel verschillende ingrediënten, maar koken met verse producten en zo mogelijk uit de buurt. Uit de tuin van mijn overburen bijvoorbeeld, of van een tuinderij in de buurt.

En ja, natuurlijk kook ik vooral Grieks, of in elk geval Mediterraan, lekker en gezond. Met een glas wijn erbij (op het aanrecht en naast het bord) maak je van elke maaltijd een feestje :-). Van een deel van de Griekse gerechten die ik vaak maak heb ik het recept geplaatst op m’n Tumblr-blog Grieks koken. Makkelijk te maken, niet altijd snel klaar maar in elk geval heel erg lekker!